こんにちは、あっきーです🍅
毎日の献立を考えるのが大変…
買い物や下ごしらえの時間を減らしたい
そんな悩みを抱えるママに人気の食材宅配サービス「ヨシケイ」
ヨシケイは、創業から50年を超える老舗食材・ミールキット宅配サービスです
今回は、たくさんあるコースの中でも定番のコース「スマイリーミール」についてお伝えしていきます
小学生2人を子にもつ、ママ視点でお話していきますね
ぜひ最後までご覧ください🍅
「毎日の献立を考えるのがしんどい…」
そんな時に、“献立・買い物・食材準備”をまとめてサポートしてくれるのがヨシケイ
まずは自分の家庭に合うか、メニューや料金をチェックしてみるのもおすすめです◎
スマイリーミールって？
スマイリーミールは、
「毎日のごはん作りを、無理なく続けられるように」という思いが詰まったヨシケイの定番コースです
特徴は次の3つ
味付けは？
各家庭で調味料を用意する必要があるため、事前にレシピをチェックして揃えておくと、当日スムーズに調理に取りかかれます
調理時間は？
調理時間は公式HPでは約20分と記載されていますが、こちらは2人前を調理した場合の目安時間です
4人前だと30~40分の調理時間となるものが多い印象です
価格は？
スマイリーミールは全コースの中でも比較的リーズナブルな価格帯です
地域によって価格が前後しますが、
が多い印象です
ヨシケイをこれから始める方が選びやすい価格設定となっているのも嬉しいポイントですね
上記の金額は通常料金です
初回おためし利用だと、実際にあるコースが上記通常価格の最大半額でおためしできるんです
ヨシケイのおためし利用について詳しい情報はこちらから▼▼
実際に使ってみたら
この3つが本当に助かりました
「今日はもう頑張れない…」という日でも、レシピ通りに作ればちゃんとごはんが完成する安心感があります
だからといって、手抜き感があるわけではなく、家庭的でしっかりした食事が作れるのも嬉しいポイントでした
1週間の献立を紹介
今回届いた1週間のメニューはこちら▼▼
月曜日：たれで決まる！回鍋肉／ハムと春雨の中華サラダ
火曜日：レンジでジューシー鶏から揚げのさっぱりおろし／おかずけんちん煮
水曜日：牛すき煮込みうどん／ポテトサラダ
木曜日：しまほっけの干物／ウインナーとキャベツの塩麹蒸し
金曜日：とろ〜り温玉で♪てりやき肉団子丼／がんもの五目すまし汁
※実際のメニューは週によって変わります
お肉料理だけでなく魚メニューも組み込まれていて、「気づけば毎日お肉ばかり…」になりがちな家庭にはありがたいポイント
さらに、野菜の種類や彩りも豊かで、食卓が自然と華やかになる印象でした
味付けも家庭的で、「照り焼き」「丼もの」「から揚げ」など、子どもが食べやすそうなメニューが多めです
子どもたちも「今日のごはん何？」と楽しみにしていて、普段より食いつきがよかった日もありました◎
ここからは、実際に届いた食材や調理時間、その日に感じたことも含めて1日ずつ紹介していきます
月曜日｜たれで決まる！回鍋肉／ハムと春雨の中華サラダ
献立
- 主菜：たれで決まる！回鍋肉
- 副菜：ハムと春雨の中華サラダ
4人前の調理時間は約35分
届いた材料はこちら
※写真は4人前の材料です
材料はブルーの発泡スチロール箱で届きます
野菜・お肉系で仕切られていて、お肉は冷蔵で入っていました
専用の保冷剤でしっかり冷却されていたので安心感があります
お野菜は必要分だけ入っていて、基本的に使い切り
前週の金曜日に届くレシピには、以下の内容が記載されています
- 完成写真
- 調理手順
- 下ごしらえ
- 必要な調味料
事前に軽く目を通しておくと、調理がかなりスムーズでした
火曜日｜レンジでジューシー鶏から揚げのさっぱりおろし／おかずけんちん煮
献立
- 主菜：レンジでジューシー鶏から揚げのさっぱりおろし
- 副菜：おかずけんちん煮
4人前の調理時間は約30分
届いた材料はこちら
※写真は4人前の材料です
今回のお肉は、調理済みの冷凍からあげ
一から揚げ物をすると時間もかかるし油の処理も大変なので、レンジ調理で済ませられるのは本当にラクでした
ただ、その代わりに大根をすべて大根おろしにする工程があり、ここは少し大変…
我が家では半分ほどおろして、残りは翌日のお味噌汁の具材にまわすことに
「全部使い切らなきゃ」と考えすぎず、翌日に回すなどアレンジしても全然大丈夫◎
また、レシピにちょくちょく登場する「だし汁」
だし汁の準備って、時間かかるし大変そう、、、
だし汁は、規定量のお水に顆粒だしを溶かすだけで簡単に準備できますよ
水曜日｜牛すき煮込みうどん／ポテトサラダ
献立
- 主菜：牛すき煮込みうどん
- 副菜：ポテトサラダ
4人前の調理時間は約30分
届いた材料はこちら
※写真は4人前の材料です
主菜のお肉は、あらかじめ調味液が絡めて冷凍されたものが届きました
メインがうどんなので、別でご飯を炊かなくていいのも嬉しいところ
下ごしらえではお肉の解凍工程がありましたが、電子レンジの解凍モードを使えば簡単でした
150Wや解凍モードで、様子を見ながら2〜3分、ひっくり返してもう2〜3分加熱するとちょうどよく解凍できます◎
木曜日｜しまほっけの干物／ウインナーとキャベツの塩麹蒸し
献立
- 主菜：しまほっけの干物
- 副菜：ウインナーとキャベツの塩麹蒸し
4人前の調理時間は約25分
届いた材料はこちら
※写真は4人前の材料です
野菜をカットしたら、あとは焼く・蒸すだけ
調理工程が少なく、かなりスムーズに作れました
調味料の「塩麹」はヨシケイから届くので、自分で用意する必要はありません
こういった少し特殊な調味料や、合わせ調味料がパウチで届くことも多く、
「これだけのために買うのはなぁ…」
という手間がないのも嬉しいポイントでした
魚メニューがあることで、1週間の食事バランスが整う感じもありました◎
金曜日｜とろ〜り温玉で♪てりやき肉団子丼／がんもの五目すまし汁
献立
- 主菜：とろ〜り温玉で♪てりやき肉団子丼
- 副菜：がんもの五目すまし汁
4人前の調理時間は約25分
届いた材料はこちら
※写真は4人前の材料です
この日の献立も難しい工程はほとんどなく、野菜をカットしたらあとは鍋に入れるだけ
肉団子は冷凍で届いたので、沸騰したお湯に入れるだけでOK
火にかけている間に、
- 洗い物
- 部屋の片付け
- 子どもの翌日準備
など、別の家事を進められるのもありがたかったです
完成した料理を見て驚いたのが、「簡単調理なのにしっかり豪華に見える」こと
忙しい日でも、“ちゃんとご飯を作れた感”があるのは嬉しかったです◎
子どもが食べやすい定番メニューが多く、魚料理もあるのが嬉しいポイント
「今日は何が届くんだろう？」と毎日ちょっと楽しみでした◎
▼ ヨシケイの公式サイトはこちらから ▼
届いた食材の量や状態は？実際のボリュームをレビュー
ヨシケイのスマイリーミールでは、毎日その日に使う食材がまとめて届きます
実際に利用する前は、
と気になっていたのですが、想像よりもしっかりした内容でした
食材は発泡スチロール箱で届く
食材は、ブルーの発泡スチロール箱に入って配達されます
中は、
- 野菜類
- お肉・魚などの冷蔵・冷凍品
などが分けて入れられています
保冷剤は2つ入っていて、食材の安全への配慮もなされています
置き配を指定する際、ブルーの発泡スチロールのボックスをそのまま置くか、その発泡スチロールのボックスに銀色のカバーを掛けるか選ぶことができます
カバーをかけることでの保冷効果やプライバシーへの配慮など、寄り添ったサービスが嬉しいところです
私は、置き配かつ銀シートなしでと、食材を受け取りましたが、
配達から約2時間後に中を確認したところ、お野菜は程よく冷え、お肉お魚の冷却具合にも問題はありませんでした（4月時点）
ただし、直射日光が当たる場合や夏場、帰宅が遅くなるご家庭は、置き場所や受け取り時間に少し注意が必要です
野菜は未カットが中心
届く野菜は、基本的に未カットの状態です
キャベツやにんじん、玉ねぎなど、スーパーで買うときと近い状態で届くので、
- 野菜を切る工程は必要
- 完全調理済みミールキットではない
という印象でした
その分、カット野菜特有の傷みや水っぽさが少なく、鮮度はかなり良いと感じました
お肉や魚は必要量だけ届く
お肉や魚は、1回分ずつ小分けされた状態で届きます
「この量どうしよう…」と余ることがほとんどなく、基本的には使い切りです
ヨシケイの時短への配慮である、
- 下味済みのお肉・お魚
- 冷凍の加工食材
この3つは忙しい夕飯時に嬉しいポイントですね
調味料を何種類も計ったり、下味をつけたりする手間が減るので、かなりラクでした
4人前は想像よりボリュームあり
今回利用したのは4人前
正直、最初は「足りるかな？」と少し心配していました
でも実際に作ってみると、主菜・副菜のバランスがよく、家族4人でもしっかり満足感がありました
特に野菜は思ったより量が多く、
「普段より野菜を食べられている感じがする」
と感じる日も多かったです
食べ盛りのお子さんがいる場合は追加で一品あると安心な日もありそうですが、我が家では十分満足できる量でした
レシピは分かりやすい？実際に使って感じたこと
1週間作ってみて、「レシピが分かりにくくて困る」ということは特にありませんでした
ヨシケイでは、利用する前の週の金曜日にレシピブックがポスト投函で届きます
オイシックスのように「その日の献立ごとにレシピが付属するタイプ」ではなく、1週間分の献立がまとまった冊子タイプ
しかも、自分が利用するコース以外のレシピも掲載されているので、
「こんなコースもあるんだ！」
と眺めるのが意外と楽しく、ちょっと得した気分に
実際に使ってみてまず感じたのは、レシピ本の見やすさ
サイズはオイシックスのレシピよりかなり大きめで、文字も大きく作られています
レシピには、
- 下ごしらえ
- 調理の順番
- 必要な調味料
- 人数ごとの分量
などが記載されています
「まず副菜から作る」など、進め方も分かりやすく、料理が苦手でも取り組みやすい印象
工程自体もそこまで難しいものは少なく、
- 野菜を切る
- 炒める
- 煮る
- 盛り付ける
といった家庭料理の基本が中心
一方で、少し気になった点も
ヨシケイのレシピは、工程ごとの完成写真が細かく載っているわけではありません
「これくらいで合ってるかな？」と少し曖昧に感じる場面もありましたが、難しい工程はほとんどなく、家庭料理ベースの内容が中心なので問題なく調理できました
実際の調理時間はどれくらい？
スマイリーミールの調理時間は、公式サイトやレシピブックでは「約20分前後」と記載されています
ただ、これは基本的に2人前を調理した場合の目安時間
我が家は4人前を調理し、実際にかかった時間は全体的に25〜40分ほどでした。
- 野菜を切る量が増える
- 火の通りに時間がかかる
など、人数が増えるとその分時間も伸びる印象です
実際に食べた感想 “家庭的なやさしい味”が印象的
他の食材宅配サービスと比べて、全体的に優しめの味付けとなっているものが多い印象です
実際に夫も「これ、おいしいね！」とかなり好印象でした
一方で、子どもたちからは、
「ちょっと味薄い〜！」
と言われる日もありました
自分では気づかないうちに、普段の味付けが濃くなっていたんだな…と改めて感じさせられました
また、普段あまり使わない食材やメニューが出てくる日もあり、食べてくれるかドキドキする日もありましたが、
- 初めて見る食材に興味を持つ
- とりあえず一口食べてみる
- 家族で感想を言い合う
など、はじめての味を経験し、自然と食卓での会話が増えていました
“新しい食材や味を経験する機会”になったことは、子どもたちにとっても良い体験だったと感じています
まとめ
ヨシケイのスマイリーミールの魅力は、
一方で、
- 野菜のカットは必要
- 4人前だと30分前後かかる日もある
- 完全調理済みではない
など、「全部ラクになる」というタイプのコースではありません
“価格をおさえつつ、ご飯作りの負担を減らしたい人”には合いやすいコースだと感じました
ヨシケイは、
- 献立を考えなくていい
- 買い物に行かなくていい
- 必要量だけ届くので食材ロスが少ない
といった魅力があります
また、コースを固定せず週ごとに選べるため、
「今週は忙しいから時短重視」
「今週はしっかり料理したい」
など、生活スタイルに合わせやすいのも使いやすいポイントだと感じます
「ヨシケイって実際どんな感じなんだろう？」
「スマイリーミールって自分の家庭に合いそう？」
と、気になっている方へ、少しでもイメージ作りにつながれば嬉しいです
最後までご覧いただきまして、ありがとうございました🍅
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